Цехтон - сметанный соус с чесноком

Этот соус готовится быстро но имеет очень оригинальный вкус, что делает его очень удобным при подготовке, например, пикника.

Ингредиенты                           (на 4 порции)

Инструкция

Время приготовления — 10 минут

1.  Давим чеснок в чеснокодавилке и добавляем к сметане, налитой в соусницу.
2.  Щедро солим, можно немного поперчить.
3.  Ставим в холодильник на полчаса.

Соус идеально подходит к запеченной баранине и свинине. Иногда для эксперимента можно добавить немного мелко рубленого зелёного лука и украсить веточкой базилика.